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| 高原騎士 奧丁之角 Highland Park Triskelion Single Malt Whisky |
高原騎士（Highland Park）品牌說明
Highland Park酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島，是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。
每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪蒸餾槽是由銅製作，蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性，高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀，寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子，蒸餾槽外型在蒸餾的過程中,有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味，酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感，這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。
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威士忌知識 威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
高原騎士 奧丁之角 Highland Park Triskelion Single Malt Whisky-介紹高原騎士 奧丁之角 單一純麥威士忌，清澈而明亮的天然赤褐色澤，散發出苦橙精油芬芳、香菜籽、焦糖布丁、膏狀蜂蜜及清煙燻帶微量玫瑰的香氣，擁有橙皮、杏桃、孜然、香草及清煙燻尾韻口感。 高原騎士三代釀酒大師為奧丁之角選用了三種橡木桶型，其中First-fill歐洲紅橡木雪莉桶賦予奧丁之角濃郁乾果與肉豆蔻的馨香氣息，搭配Frist-fill美國白橡木雪莉桶賦予香草、奶油和柑橘香氣，結合初次波本桶竄出焦糖布丁風味，最後再以少量Re-fill橡木桶完美平衡高原騎士奧丁之角極致風味。 |
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