威士忌知識

威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

蘇格登 醇金13年單一麥芽威士忌 The Singleton Glen Ord 13Y Golden Tresor Sauternes Finish Slow Batch Distilled Single Malt Scotch Whisky-介紹

獨獻台灣，點時成金！
2022年，蘇格登重磅發表「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」臻選來自法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶；素有「甜酒界愛馬仕」美譽的貴腐甜白酒來自極度珍稀貴腐葡萄，由於葡萄生長與釀造過程漫長且充滿限制，使得貴腐甜白酒產量稀少且價格高昂，而貴腐甜白酒天生的濃縮香甜豐味及清爽馥郁的水果香氣加乘蘇格登特有的醇順威士忌酒體，品飲之際能感受到豐富的果香在舌尖爆發，甜美醇順口感非常適合在朋友的歡聚時刻分享。而由於醇金貴腐甜白桶取得不易，也讓蘇格登決定「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」僅獨獻台灣市場。

醇金貴腐甜白桶．滴滴如金
貴腐酒的產地大多產自歐陸，以法國、德國、匈牙利、斯洛伐克等地區為主，本次採用的是極富盛名的法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶，是世界最著名的頂級貴腐酒產地之一。而貴腐酒源自於珍稀貴腐葡萄，當貴腐菌附著於成熟葡萄上使葡萄水分揮發甜度濃縮更臻甜美，而風乾後的葡萄也會因每串葡萄的貴腐程度不同，須由葡萄農耗時逐一手摘細心檢查，導致產量極度有限，僅有之於一般白葡萄的約千分之一產量。精挑細選後的葡萄需進行壓榨及發酵，並經過長時間的釀造，約100公斤的貴腐葡萄才能釀造出一瓶貴腐酒，更造就了貴腐酒價格居高不下的珍稀性。

探索極致果香豐味．昇華醇金歡聚時刻
蘇格登果香風味最為豐富的酒款。透過極為難得的貴腐甜白桶過桶熟陳，僅為台灣消費者打造耀眼璀璨的專屬品酩「醇金時刻」，讓朋友間的歡聚時光更加美好，點時成金。

色澤：濃縮南法陽光的深金色。

聞香：如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘，酸甜的水果風味。

口感：如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美。

尾韻：尾韻留下耐人尋味的香料氣息。

建議飲用方式：純飲或冰飲皆宜，加入4-5顆小冰塊，能夠感受到酒體釋放截然不同的輕盈葡萄酸甜風味，極適合居住於四季悶熱的台灣消費者。

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