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慕赫 2.81 30年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlcah 2.81 30yo Single Malt Scotch Whisky |
慕赫(Gordon Macphail)品牌說明
慕赫2.81創立於1823年,作為威士忌首都 ─ 蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,卻由於產量稀少,一直猶如蒙上 一層神秘面紗。慕赫 2.81作為調和頂級威士忌使用的重要基酒,製酒師間相傳只要加入慕赫2.81酒液,便能風味倍增。而慕赫2.81僅保留極少量比例用於製作單一麥芽威士忌,是製酒師私下流傳的祕密佳釀,更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品。而慕赫2.81因其獨一無二的2.81蒸餾工藝,造就更多層次、宛如肉質般鮮甜的醇厚風 味,因此曾被威士忌權威Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸」。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
慕赫 2.81 30年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlcah 2.81 30yo Single Malt Scotch Whisky-介紹慕赫30年單一麥芽威士忌以稀世的美國及歐洲橡木桶熟成後,再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶,藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。 嗅聞時,鼻息間縈繞的鹹香接續一股淡淡的草本味,讓人聯想到炙烤肉類撒上乾鼠尾草的美妙氣味;嚐於口中有濃郁葡萄酒香、蘋果果香洋溢在唇齒間,又帶有迷人的黑蘭姆酒滋味。除了純飲外,加水後亦能發掘不同風味的展現,帶出一絲淡雅的胡椒辛香,甜美但更加柔軟,辛香中帶著些微太妃糖和薄荷巧克力的氣息,綻放更具層次的味蕾饗宴。 最新慕赫收購價格、收購行情,提供相關資訊,讓您掌握影響慕赫收購價格的因素。提供高價收購、到府服務、現金交易,讓老酒收購方便、安心。收購慕赫 |
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