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 愛倫 柏恩斯 單一麥芽蘇格蘭威士忌 40% Arran Robert Burns Blended Single Malt Scotch Whisky

 

愛倫 柏恩斯 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Robert Burns Blended Single Malt Scotch  Whisky

愛倫Arran)品牌說明

愛倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一:愛倫島。 酒廠坐落於島上的Lochranza,擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。 由於愛倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠,發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。

愛倫掌握愛倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源,並有花崗石及泥煤的淨化及過濾,加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過,帶來溫和的氣候,也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。

愛倫威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設,勇於嚐試以新穎酒桶陳年,大膽且富有實驗精神的釀酒手法連連打造特色威士忌,作品年年摘下多項國際競賽大獎,2007 年更一舉囊括最高榮譽「蘇格蘭年度最佳酒廠」、斯德哥爾摩啤酒與威士忌節銀牌獎、國際葡萄酒烈酒大賽 IWSC 銀牌獎(Best in Class)等 7 面獎牌。這些風味桶作都是識貨饕客或收藏家密切關注的焦點。

 

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愛倫 柏恩斯 單一麥芽蘇格蘭威士忌 40% Arran Robert Burns Blended Single Malt Scotch Whisky

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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

愛倫 柏恩斯 單一麥芽蘇格蘭威士忌 40% Arran Robert Burns Blended Single Malt Scotch Whisky - 介紹

柏恩斯蘇格蘭威士忌是一款代表首席釀酒師頂級的工藝表現,也是對於限量款威士忌品質的表徵。這款調和威士忌的內心是廣受好評的愛倫單一麥芽威士忌,但在風格上更加的清爽不甜並有柔順的後味及隱約的泥煤煙燻味道。這是一款適合任何場合的完美威士忌,也非常適合拿來稱頌這位蘇格蘭最有名的詩人。

“Here’s a bottle and an honest friend!”- Robert Burns 1787
Rpbert Burns羅伯柏恩斯( 1759-1796)是愛國的蘇格蘭詩人也是全球知名的蘇格蘭人象徵
官方認可羅伯柏恩斯威士忌- 絕無仿冒
獨特的調和並加入了愛倫單一麥芽威士忌
愛倫酒廠是羅伯柏恩斯世界聯盟主要贊助者

色澤:琥珀金色
香氣:覆盆子杏仁塔與些許的烤橡木和太妃糖香氣
口感:不甜清爽與一點甜蘋果和甘草味道,細微的泥煤煙燻在背景浮現
後味:新鮮溫暖與綿長的香草香甜風味

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