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 麥卡倫 10年原酒 草寫版 The Macallan 10yo Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

麥卡倫10年草寫
麥卡倫(Macallan)品牌說明
麥卡倫(macallan)成立於1824年,是近年威士忌的標竿,尤其是2004年以前裝瓶的酒款,堅持只用首次裝桶的原酒裝瓶,並且使用100%的陳年雪莉桶原酒,因此酒色極深、富有豐富的水果香味。

麥卡倫與蘇格蘭著名攝影大師Rankin的結合,特別以傳統拍立得底片創作,真實保留當下的每個瞬間,以原創影像重現藝術家眼中的麥卡倫,在Rankin的自由發揮下,見證了麥卡倫的精神象徵Easter Elchies House、製酒工藝與原產地Speyside的優美風光。從視覺詮釋麥卡倫酒廠之美,以藝術捕捉麥卡倫的精神與靈魂。

 
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麥卡倫 10年原酒 草寫版 The Macallan 10yo Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

麥卡倫 10年原酒 草寫版 The Macallan 10yo Cask Strength Single Malt Scotch Whisky —介紹

麥卡倫10年原酒威士忌以雪莉橡木桶釀製出濃郁的基底風味,再以美國波本桶增添層次分明的細緻。

色澤:金黃色。
香氣:撲鼻而來的是果醬、花瓣等天然甜味,濃郁卻不沉悶,而後溫潤的奶油味亦接續而來,最後伴隨著橡木桶獨有的香氣,純淨優雅。
口感:進入口中即可感受到奶油的圓潤口感,並伴隨著果醬和花瓣等天然馨香,橡木油脂香味適當地融入之中,最後尾韻中帶著些微的胡椒與核果香味。

 

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