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麥卡倫 The Macallan Edtion No.6 |

麥卡倫(Macallan)品牌說明
麥卡倫(macallan)成立於1824年,是近年威士忌的標竿,尤其是2004年以前裝瓶的酒款,堅持只用首次裝桶的原酒裝瓶,並且使用100%的陳年雪莉桶原酒,因此酒色極深、富有豐富的水果香味。
每次發行都讓國內威士忌迷搶破頭的麥卡倫2020限量版Edition No.6,將於2020年10月30日於全台麥卡倫認證零售商同步上市。麥卡倫Edition No.6以五種橡木桶詮釋五部與河流相關的獨特故事──Tevasa美國橡木桶代表生機勃勃的斯佩河、José Miguel Martin歐洲橡木桶代表睿智的釣魚嚮導、Tevasa歐洲橡木桶代表Hardy百年釣具的細膩、Vasyma美國橡木桶代表麥卡倫製酒工藝,以及神祕的特製雪莉桶,代表蹤跡莫測的大西洋鮭魚。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
麥卡倫 The Macallan Edtion No.6-介紹2020年,眾人引頸期盼的最終章「Edition No.6」以蘇格蘭傳奇斯佩河為靈感,匯集麥卡倫的釣魚嚮導、兩世紀飛蠅釣具品牌Hardy、保育鮭魚超過半世紀的大西洋鮭魚信託基金(Atlantic Salmon Trust),一同完成瓶中的斯佩河風景,為麥卡倫Edition系列劃下「永續」的句點。
「喝一口Edition No.6,就像在斯佩河畔度過完美的一天。」釣魚嚮導Robert Mitchell是麥卡倫河段產權的守護者,植樹防洪維護河流生態,常駐麥卡倫釣魚小屋接待全球各地的旅人,推廣飛蠅釣(Fly Fishing)這種獨特的釣魚方式。如同90年代電影《大河戀》布萊德彼特揮動釣竿拋投,藉由靠近河流來尋得慰藉,Robert Mitchell每日在河畔醒來,便帶著親手綁製的若蟲毛鉤和Hardy飛蠅釣竿尋覓鮭魚的蹤跡,華麗的釣線拋投,模擬出蟲蠅飛行的姿態。捕獲並釋放(Catch & Release)是麥卡倫飛蠅釣的核心原則,是為與大自然對話而生的低調奢華運動。
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