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 麥卡倫 1824 風華 金色Macallan 1824 Gold Limited Edition Single Malt Scotch Whisky

麥卡倫1824風華gold 1
麥卡倫(Macallan)品牌說明
麥卡倫(macallan)成立於1824年,是近年威士忌的標竿,尤其是2004年以前裝瓶的酒款,堅持只用首次裝桶的原酒裝瓶,並且使用100%的陳年雪莉桶原酒,因此酒色極深、富有豐富的水果香味。自創始以來屢獲獎項肯定的麥卡倫,是全球最受消費者讚賞的單一麥芽威士忌之一。其卓越的聲譽奠基於產品優異品質及鮮明特色,而這一切都源自於麥卡倫的六大標柱。2018年6月,麥卡倫全新酒廠暨遊客中心隆重開幕,位於麥卡倫斯佩賽莊園的全新酒廠由國際知名建築事務所Rogers Stirk Harbor + Partners設計,共耗資1.4億英鎊,在威士忌、倉儲設備,以及麥卡倫最引以為傲的雪莉橡木桶供應鏈增加了投資。其現代風格建築模擬古老蘇格蘭山丘,切入當地斜坡,相當引人注目。全新酒廠標誌著麥卡倫重要的里程碑,同時彰顯了麥卡倫自1824年以來這一段重要的旅程,為頂級單一麥芽威士忌發展史寫下上令人興奮的新篇章。


 
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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

麥卡倫 1824 風華 金色Macallan 1824 Gold Limited Edition Single Malt Scotch Whisky —介紹

麥卡倫 Gold 為 1824 系列酒款之一,它彰顯出我們對於 100% 天然酒色的承諾,每一款麥卡倫單一麥芽威士忌皆無例外。 隨著系列發展,每款的色澤漸次加深,風味也漸次濃郁。

色澤:拋光金。

香氣:檸檬與柑橘香氣,接著是橙皮,交織的香甜的辛香料風味。 柔和的香草氣息之後浮現黑巧克力,伴隨纏綿的花香和淡淡的橡木味。

口感:柑橘和糖果風味主導味蕾,搭配些許生薑與肉桂,同時柔和的橡木引出烤蘋果風味。

餘韻:恰到好處的甜美,麥芽與輕柔辛香餘韻。

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