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 麥卡倫 探索系列 Quest藍天單一麥芽威士忌 The Macallan Quest

麥卡倫 探索系列 Quest藍天 圖
麥卡倫(Macallan)品牌說明
麥卡倫(macallan)成立於1824年,是近年威士忌的標竿,尤其是2004年以前裝瓶的酒款,堅持只用首次裝桶的原酒裝瓶,並且使用100%的陳年雪莉桶原酒,因此酒色極深、富有豐富的水果香味。自創始以來屢獲獎項肯定的麥卡倫,是全球最受消費者讚賞的單一麥芽威士忌之一。其卓越的聲譽奠基於產品優異品質及鮮明特色,而這一切都源自於麥卡倫的六大標柱。2018年6月,麥卡倫全新酒廠暨遊客中心隆重開幕,位於麥卡倫斯佩賽莊園的全新酒廠由國際知名建築事務所Rogers Stirk Harbor + Partners設計,共耗資1.4億英鎊,在威士忌、倉儲設備,以及麥卡倫最引以為傲的雪莉橡木桶供應鏈增加了投資。其現代風格建築模擬古老蘇格蘭山丘,切入當地斜坡,相當引人注目。全新酒廠標誌著麥卡倫重要的里程碑,同時彰顯了麥卡倫自1824年以來這一段重要的旅程,為頂級單一麥芽威士忌發展史寫下上令人興奮的新篇章。


 
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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

麥卡倫 探索系列 Quest藍天單一麥芽威士忌Macallan Quest Single Malt Scotch Whisky —介紹

麥卡倫藍天是為了向麥卡倫酒廠全程超過20,000英哩的最佳橡木追尋之旅致敬而推出;最後選出四種不同但頗獲好評的橡木桶釀造單一麥芽威士忌,令人由衷期待深入探索且迫不及待享用。

麥卡倫藍天美國波本桶與精選的歐洲與美國雪莉桶及Hogshead桶勾兌,風味清新,帶有柑橘果香與甜美香草的橡木味。

Quest描繪的湛藍天空,代表旅程之初一如天空般無邊無際,盡可恣意揮灑探索,向麥卡倫的卓越旅程致意,麥卡倫飛越20,000多英哩尋找最適合釀酒的橡木,最後嚴選出4款不同類型的橡木桶,釀造出柔軟柑橘果味與香草橡木調和而成的平衡風味。

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