威士忌知識

威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

高原騎士 15年火神FIER限量版 Highland Park Fire Edition 15 Years Old Single Malt Whisky-介紹

這是高原騎士首度創作100％以波特桶熟成的威士忌，旨在強調高原騎士的維京根源與大膽突破的創新理念。
FIRE Edition的問世更讓此一由冰與火所組成的限量系列完整呈現，精彩的演繹了北歐神話中世界的毀滅與重生。

FIRE Edition是以北歐神話中，統治慕斯貝爾海姆（Muspelheim）的火焰巨人蘇爾特爾（Surtr）所命名。
特製的深紅色玻璃酒瓶，象徵維京神話中如滾燙熔岩般炙烈的火焰王國。
玻璃瓶身上由龍型所圍繞成的精美環型圖案，代表了創造出維京世界的生命之環，象徵著這個世界的生生不息。
搭配收藏於量身訂做的黑色山形木製底座，並附有特殊印刷的產品手冊。
其內容說明火焰王國的故事，一同探索北歐神話中世界毀滅與重生的歷程。

FIRE Edition是高原騎士酒廠前所未有的嘗試，首度創作出100％在波特桶中熟成，風味帶著活力奔放的15年單一麥芽威士忌，其酒精濃度達到45.2％，自然的酒色中略帶紅色、伴隨水果的強烈芳香、淡淡煙燻味，餘韻久久繚繞不散。

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