威士忌知識

威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

竹鶴25年 日本威士忌 Nikka Taketsuru 25 Single Malt Whisky-介紹

竹鶴威士忌系列是2000年被合成的純麥芽威士忌，以竹鶴政孝的名字來命名。該系列酒是同屬日果威士忌公司的余市酒廠和官城峡酒廠用長期成熟的麥芽威士忌調和而成的，純麥芽威士忌是採用多個酒廠的麥芽。再經過調酒師精心調配，因此有麥芽豐富的味道。它們的優點是把有煙薰味的余市威士忌和有纖維風味的宮城峡威士忌完美地調和在一起。

取Nikka創辦人「竹鶴政孝」名字的「竹鶴」作為商品名稱，以紀念其對威士忌的熱忱及貢獻。
「竹鶴」是用余市蒸餾所及宮城峽蒸餾所長期熟成的麥芽威士忌原酒調配而成，香氣十足，喝起來非常的柔順順口。

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