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 蘇格登 18年歐版舊版 The Singleton Of Glen Ord 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky

 

蘇格登 18年歐版舊版 The Singleton Of Glen Ord 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
蘇格登(Singleton)品牌說明

蘇格登為帝亞吉歐Diageo旗下一品牌名稱,其原酒分別來自三個不同的蒸餾廠:Glen Ord、Dufftown與Glendullan。

美國市場的Glendullan風味清爽,歐洲的Dufftown則是滑順中帶有堅果風味,主打亞太市場的Glen Ord則帶有熱帶水果、太妃糖與少量煙燻味,是所有版本中最濃郁、甜美的一款。

創立於1838年,Glen Ord酒廠位於蘇格蘭東北邊高地區的黑島,黑島其實不是一座島,而是三面環海的半島,由於靠近海洋,雖然氣溫終年偏低,卻極少下雪、陽光充足,氣候相當溫和,讓它成為蘇格蘭最肥沃的大麥種植區之一,而酒廠附近更有兩座高山湖泊。

有了好原料、好水與釀造歷史,Glen Ord出產的威士忌一向品質優良,尤其以滑順的口感聞名,不過,它的規模一直以來都不大,直到Diageo買下之後,決定讓它成為蘇格登最重要的蒸餾廠之一,這裡才漸漸蛻變為威士忌重鎮。

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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

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蘇格登歐洲版18年 以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌, 因為擁有濃厚的果香,並帶有高地獨特的煙燻味在其中,口感深得亞洲消費者之喜愛,因此僅限亞洲販售。在瓶身設計包裝也相當獨特,例如了傳統卻又極為特殊的瓶子造型,反映出原初19世紀風格的玻璃顏色、軟木塞封口與簡單的圖案。

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