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 蘇格登 25年單一麥芽威士忌 The Singleton Of Dufftown 25 Years Old

 

蘇格登 25年單一麥芽威士忌 The Singleton Of Dufftown 25 Years Old
蘇格登(Singleton)品牌說明

蘇格登為帝亞吉歐Diageo旗下一品牌名稱,其原酒分別來自三個不同的蒸餾廠:Glen Ord、Dufftown與Glendullan。

美國市場的Glendullan風味清爽,歐洲的Dufftown則是滑順中帶有堅果風味,主打亞太市場的Glen Ord則帶有熱帶水果、太妃糖與少量煙燻味,是所有版本中最濃郁、甜美的一款。

創立於1838年,Glen Ord酒廠位於蘇格蘭東北邊高地區的黑島,黑島其實不是一座島,而是三面環海的半島,由於靠近海洋,雖然氣溫終年偏低,卻極少下雪、陽光充足,氣候相當溫和,讓它成為蘇格蘭最肥沃的大麥種植區之一,而酒廠附近更有兩座高山湖泊。

有了好原料、好水與釀造歷史,Glen Ord出產的威士忌一向品質優良,尤其以滑順的口感聞名,不過,它的規模一直以來都不大,直到Diageo買下之後,決定讓它成為蘇格登最重要的蒸餾廠之一,這裡才漸漸蛻變為威士忌重鎮。

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蘇格登 25年單一麥芽威士忌 The Singleton Of Dufftown 25 Years Old
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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

蘇格登 25年單一麥芽威士忌 The Singleton Of Dufftown 25 Years Old-介紹

全球單一麥芽威士忌領導品牌「蘇格登」承襲品牌突破經典的創新精神,探索完美平衡的各式風貌,日前限量推出蘇格登25年及21年兩款單一麥芽威士忌,為蘇格登家族再添高年份酒款新成員,讓品牌全系列商品更趨完整。在台的發表品鑑會上,並特別邀請到國際殿堂級的威士忌專家,被泰晤士報(The London Times)譽為全球蘇格蘭威士忌權威教父的Charles MacLean(查爾斯‧麥克林),以權威之姿帶領貴賓品酩體驗,在珍稀的酒香中,探尋製酒工藝的最後一哩路,共同領會蘇格登經過歲月淬鍊的完美答案。

蘇格登25年單一麥芽威士忌在台僅獲300瓶配額,帝亞吉歐英國總部為表對台灣市場的重視,首度授權於蘇格蘭以外之地區,將台灣地圖烙印於蘇格登最具代表性的酒瓶上,每瓶皆擁有金色標記之獨立編號,並以特製典藏精緻木盒包裝,唯獨台灣首批限量的尊榮設計,宛如藝術精品,令人讚嘆欽羨,無疑是量少質精的行家必備珍品。

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