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 波摩 惡魔23年 Bowmore No Corners to Hide 23YO Islay Single Malt Whisky

 

波摩 惡魔23年 No Corners to Hide 系列1
波摩(Bowmore)品牌說明

波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來,一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島(Island of Islay)上的Indaal灣海岸邊。到現在,波摩酒廠不惜成本,仍堅持採用優良傳統古法製酒,由代代相傳的師傅(Maltman)以人工方式攪動麥芽;在眾多酒廠中只有四家酒廠仍沿用此法。

接著,以當地浸泡過海水的泥煤來燻乾麥芽。清澈的水源是另一個關鍵,純淨無染的Laggan河,在經過高山岩層和地下泥煤層的過濾後,讓整瓶酒更增添幾許芳香甘甜;最後,再用裝過西班牙雪莉酒和美國波本威士忌的橡木桶來進行陳年。以上種種特點孕育出集天、地、人之精華而成的黃金之水──波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌。

 

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波摩 惡魔23年 No Corners to Hide 系列Bowmore No Corners to Hide 23YO Islay Single Malt Whisky
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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

波摩 惡魔23年 No Corners to Hide 系列Bowmore No Corners to Hide 23YO Islay Single Malt Whisky-介紹

這是為 Marvel 和 DC Comics 繪製插圖的著名平面藝術家 Frank Prettyly 與 Bowmore 的調酒大師 Ron Welsh 的令人興奮之作
限量版系列包括 23 年和 32 年兩種令人驚嘆的單一麥芽威士忌
這瓶非凡的 23 年威士忌酒的特色靈感來自 No Corners to Hide 的傳奇故事。此款烈酒是在前波本美國橡木桶中陳釀而成,創造了標誌性的 Bowmore 風格。其後裝進 Essencia® 小木桶中經過兩年的進一步成熟,釀造出令人震撼的特色,讓人對這個神話故事進行感官探索。酒釀捕捉了一絲蜂蠟、焚香和柴火味道,將感官傳送到 Bowmore 的圓形教堂。每個酒瓶都飾有 Frank Quitely 的插圖和速寫。
全球限量6666瓶。

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