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80年代特製茯磚

湖南省益陽茶廠 - 介紹

湖南省益陽茶廠有限公司發展的歷史淵源，可以追溯到湖南黑茶理論之父彭先澤。於1939年在湖南省益陽市安化縣江南鎮租賃“德和慶記”茶號組成“湖南省磚茶廠”，次年改為“中國茶業公司安化磚茶廠”。新中國成立後，該廠總體搬遷至安化縣小淹鎮，並於1953年改名為“安化第二茶廠”，同年試製茯磚茶成功。 1958年，“安化第二茶廠”遷建至益陽市，改名為“湖南省益陽茶廠”，並將手築茯磚茶全面改為機械壓制茯磚茶。 2007年，“湖南省益陽茶廠”國企改制，由湖南省茶業集團股份有限公司控股、原廠職工身份置換後參股，成立“湖南省益陽茶廠有限公司”，發展至今。

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普洱茶知識

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特沉香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。普洱茶的產地因在清朝時屬雲南省普洱府（今普洱市，2007年前為思茅市），所以以此泛稱之。實際上，現在被稱為滇普洱茶泛指中國雲南地區生產的一種茶葉。明朝時普洱茶稱普茶，明成祖朱棣曾下令取消天下龍團和鳳團等緊壓茶，但不是紅茶是綠茶；在邊境的雲南，這種古稱"團茶" 的緊壓茶製作工藝保存下來。

普洱茶自古被認為有治理腸胃、解油膩的功能。主食為牛羊肉及澱粉（青稞）的西藏人，據說只要沒有茶，就會生病。現代中國、日本及法國的臨床實驗均顯示普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效，對心血管疾病保健很有幫助。由於普洱茶「渥堆」工藝向來被視為不傳之秘，所以造成「黑洞」，讓初次接觸的人容易買到不合格的普洱茶；所以選購普洱茶必須找信用良好的商家，或特別注意熟茶是否有異味。