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格蘭多納 1968 44年 雪莉單桶單一麥芽威士忌Glendronach 1968 44yo Single Cask Single Malt Scotch Whisky |
格蘭多納(GlenDronach)品牌說明
世界最頂級雪莉風味威士忌
1826年格蘭多納創辦人詹姆斯˙艾拉德(James Allardice)及其同伴取得了合法釀製威士忌的許可證,至今格蘭多納的酒桶上仍然貼著寫有艾拉德手寫字母AL.的標籤。蘇格蘭東高地區宛如一部威士忌蒸餾廠百家爭鳴的歷史書,創立於1826年的格蘭多納便是其間數一數二古老的獨立酒廠。
一度成為蘇格蘭產量最大的蒸餾廠,1960年做為熱銷全球知名調和威士忌Teacher's主力原酒,格蘭多納早在半世紀前便威名遠播,堂堂躋身世界五大威士忌品牌。1996年酒廠一度歇業,幾經轉折,終於在2002年重新開爐。2008年8月,現任的經營者班瑞克集團再度從保樂力加集團手中購得酒廠的經營權。格蘭多納又恢復為獨立酒廠,並重新被賦予全新的樣貌。
身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾法的蒸餾廠,格蘭多納堅守傳統,結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格;成品非冷凝過濾義不經焦糖著色,引領行家探索正統蘇格蘭雪莉酒威士忌的深度與內涵。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭多納 1968 44年 雪莉單桶單一麥芽威士忌Glendronach 1968 44yo Single Cask Single Malt Scotch Whisky - 介紹格蘭多納酒廠日前發行了酒廠目前最高年份的威士忌“Recherché”,來自1968年9月24日入桶的44年高地單一麥芽威士忌。1968年份的威士忌是格蘭多納酒窖裡現存的最古老年份,此次釋出編號第5號的橡木桶,是由酒廠精心挑選出來的Oloroso雪莉桶,全程手工裝瓶,並命名為Recherché,意指「細心的尋找」。 全球限量632瓶的格蘭多納“Recherché”。酒體圓潤帶有豐厚雪莉風格的單一麥芽威士忌,以原酒酒精強度48.6%裝瓶,所有格蘭多納經典的特色都可以在這款酒中覓得,絕對是創始人James “Cobbie” Allardice也會由衷認可的威士忌佳釀。 首席調酒師Billy Walker表示:「來自大麥、水、頂級橡木桶和流逝的時間創造出威士忌的歷史,這款珍稀的“Recherché”代表了格蘭多納酒廠最古老的熟成威士忌無懈可擊的表現 ,也證明了過去與現在酒廠管理人所付出之心力,是超過40年來極致工藝的完美傳承。」 |
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