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格蘭多納 國際版第16批次 單一麥芽威士忌GlenDronach Batch17 Single Malt Scotch Whisky |
格蘭多納(GlenDronach)品牌說明
世界最頂級雪莉風味威士忌
1826年格蘭多納創辦人詹姆斯˙艾拉德(James Allardice)及其同伴取得了合法釀製威士忌的許可證,至今格蘭多納的酒桶上仍然貼著寫有艾拉德手寫字母AL.的標籤。蘇格蘭東高地區宛如一部威士忌蒸餾廠百家爭鳴的歷史書,創立於1826年的格蘭多納便是其間數一數二古老的獨立酒廠。
一度成為蘇格蘭產量最大的蒸餾廠,1960年做為熱銷全球知名調和威士忌Teacher's主力原酒,格蘭多納早在半世紀前便威名遠播,堂堂躋身世界五大威士忌品牌。1996年酒廠一度歇業,幾經轉折,終於在2002年重新開爐。2008年8月,現任的經營者班瑞克集團再度從保樂力加集團手中購得酒廠的經營權。格蘭多納又恢復為獨立酒廠,並重新被賦予全新的樣貌。
身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾法的蒸餾廠,格蘭多納堅守傳統,結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格;成品非冷凝過濾義不經焦糖著色,引領行家探索正統蘇格蘭雪莉酒威士忌的深度與內涵。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭多納 國際版第16批次 單一麥芽威士忌GlenDronach Batch16 Single Malt Scotch Whisky- 介紹高地酒廠格蘭多納發表第16批次單桶系列,包括1989年至2006年間蒸餾的15支蘇格蘭威士忌 格蘭多納首席釀酒師Rachel Barrie表示:“第16批次單桶系列從不同面向展現了格蘭多納強勁,優雅,水果風味及飽滿酒體的經典風格。每個單桶都各自展現了格蘭多納細膩,複雜性和多層次雪莉桶熟成的風味,從1989年11月蒸餾,酒齡28年經雪莉酒熟成帶有豐富的水果蛋糕,煙熏核桃的圓滑柔順的威士忌,到1995年6月蒸餾,酒齡22年經PX雪莉桶熟成,帶有糖蜜太妃和麥盧卡蜂蜜風味。而2006年1月蒸餾,酒齡11年經PX雪莉桶熟成的威士忌,平衡了甜和乾燥的複雜口感,辛香肉豆蔻與黑莓太妃在柔順可可上散發風味。” ▲格蘭多納 國際版#16 27年 1990 7902桶 52.1% 700ML 1990 Cask #7003, 27 Years Old, 55.3% abv |
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