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| 格蘭哥尼 傳奇系列第一章單一麥芽威士忌Glengoyne Legacy Series Chapter One Single Malt Scotch Whisky |
格蘭哥尼（Glengoyne）品牌說明
格蘭哥尼Glengoyne酒廠,對品質的堅持，由選麥芽開始。只有格蘭哥尼與麥卡倫兩家酒廠同樣採用珍貴的黃金大麥Golden Promise，酒精釋出只有一般六條大麥的十分之一，但風味更勝一籌，加上許多的人力予以均勻翻動大型Saladin桶，才能保有賣芽精醇獨特的口感稱之空氣乾燥法，使得格蘭哥尼威士忌避免煙燻帶出的泥煤味。
格蘭哥尼釀酒廠 成立於1833年，緣起於Glen Guin意思是野鵝群聚在蘇格蘭峽谷，其生產的單一純麥威士忌，曾得過伊麗莎白女王售予的華加保證與讚賞，也在國際酒品大賽中獲得各項殊榮。
格蘭哥尼擁有橡木、蘋果香氣，不同於其他多數的單一麥芽威士忌，格蘭哥尼傳統上使用溫暖空氣中風乾其麥芽，這確保沒有過度泥煤味，呈現本身的特色是非常微妙的多層次和更多細微香氣。
其崇尚傳統的釀製法，沿用木製大型發酵桶，並非以機械化生產的不鏽鋼桶製造，不添加焦糖及任何色素，依照蘇格蘭法律規定酒，至少在酒桶內需陳釀3年以上，而格蘭哥尼威士忌，的存豐都在十至三十年以上，遠超過法定時間，世界品酒家Michael Jackson對它讚嘆不已，認為這是一款值得細細品味的好酒。
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威士忌知識 威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭哥尼 傳奇系列第一章單一麥芽威士忌Glengoyne Legacy Series Chapter One Single Malt Scotch Whisky - 介紹使用首次填充的oloroso雪莉酒桶進行熟成，非冷凝過濾；擁有豐富的水果風味，帶有太妃糖、溫暖的梨、辛辣肉桂與香草味道，口感帶有溫柔的橡木味。 色澤：深沉琥珀色 味道：富且飽滿香氣、有著棗子和香草卡士達內餡的黏稠太妃糖布丁、溫暖梨子與肉桂香味 口感：包覆口腔帶著濃郁感、層層堆疊的香甜、滿滿水果調的雪莉酒香氣在有著葡萄乾跟香草氣息的輕柔橡木之上 餘韻：水果乾及香料久久縈繞完美的平衡 |
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