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格蘭傑 18年單一麥芽威士忌(舊版)Glenmorangie 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky |
格蘭傑(Glenmorangie)品牌說明
格蘭傑釀酒廠不眠不休地致力於釀造風味最優雅、最繁複的單一麥芽威士忌,並力求每個製造階段都能精確與完美。格蘭傑的核心工作團隊是一小群具有非凡記憶與驚人知識的專業釀酒行家,是耐心守護卓越品質的精巧工匠,更是釀酒廠最重要的功臣,被稱為傳奇的Tain -16行家釀酒團隊。
這16位格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒行家團隊,實踐了格蘭傑創建者的願景,也是單一麥芽威士忌的非官方守護者,直到今天依然堅持採用經得起歲月考驗、世代相傳的傳統技藝,也因此格蘭傑才能從1843年到現在,一直秉持著同樣不疾不徐、絕不苟且的釀造方式。
格蘭傑單一麥芽威士忌酒廠位於蘇格蘭高地地區(Highland)的正中心,是個與世隔絕的渡假好去處,再加上溫暖的歡迎、悠閒的氣氛,來到此地渡假假就如同喝一杯格蘭傑般那麼美好。 位於高地上的住家不僅小巧精緻、周遭寧靜,而且還可俯視Cromarty 港灣漂亮的海岸,旅客們不論是前往歷經歲月洗禮的格蘭傑釀酒廠,或探訪原始的Ross-shire,都會感受到如同來到最舒適的旅遊天堂一般。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭傑 18年單一麥芽威士忌(舊版)Glenmorangie 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky- 介紹格蘭傑18年Glenmorangie 18 Years Old是稀有的陳年單一麥芽威士忌,其具有濃郁的花香與飽滿、圓潤的風味,此酒在舊波本酒桶中緩慢熟成15年,然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成,才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味,而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。此款威士忌ABV 為 43%,其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。 |
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