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 格蘭傑16年Nectar d’Or甜酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌Glenmorangie 16 Year Old The Nectar Single Malt Scotch Whisky

 

格蘭傑16年Nectar d’Or甜酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌Glenmorangie 16 Year Old The Nectar Single Malt Scotch Whisky

格蘭傑(Glenmorangie)品牌說明

格蘭傑釀酒廠不眠不休地致力於釀造風味最優雅、最繁複的單一麥芽威士忌,並力求每個製造階段都能精確與完美。格蘭傑的核心工作團隊是一小群具有非凡記憶與驚人知識的專業釀酒行家,是耐心守護卓越品質的精巧工匠,更是釀酒廠最重要的功臣,被稱為傳奇的Tain -16行家釀酒團隊。

這16位格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒行家團隊,實踐了格蘭傑創建者的願景,也是單一麥芽威士忌的非官方守護者,直到今天依然堅持採用經得起歲月考驗、世代相傳的傳統技藝,也因此格蘭傑才能從1843年到現在,一直秉持著同樣不疾不徐、絕不苟且的釀造方式。

格蘭傑單一麥芽威士忌酒廠位於蘇格蘭高地地區(Highland)的正中心,是個與世隔絕的渡假好去處,再加上溫暖的歡迎、悠閒的氣氛,來到此地渡假假就如同喝一杯格蘭傑般那麼美好。 位於高地上的住家不僅小巧精緻、周遭寧靜,而且還可俯視Cromarty 港灣漂亮的海岸,旅客們不論是前往歷經歲月洗禮的格蘭傑釀酒廠,或探訪原始的Ross-shire,都會感受到如同來到最舒適的旅遊天堂一般。

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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

格蘭傑16年Nectar d’Or甜酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌Glenmorangie 16 Year Old The Nectar Single Malt Scotch Whisky- 介紹

不僅是波本桶的香草蜂蜜奶油風味的強化,更有不同種類的甜酒帶來豐滿複雜的甜點調性,來自法國的蘇玳 和 蒙巴齊亞克 甜白葡萄酒桶貢獻了甜美的糕點、奶油蛋捲、酥皮和烤蘋果的味道。來自西班牙的蜜斯嘉甜白酒酒桶提供了更多的蛋糕和甜甜糖漿般的甜點味道,加入匈牙利的托卡伊甜白葡萄酒桶風味,賦予大量的白巧克力、杏仁和蜂蠟的香氣。最終的格蘭傑16年甜酒桶 NECTAR 呈現一種完全無與倫比的甜味、花蜜般的味道,烘烤奶油蛋捲、烤杏仁的香氣杏仁與奶油糖、柳橙的味道碰撞,糖漿、蜂臘、香草奶油浸杏子調溫帶有一種最肉荳蔻和八角茴香的香料味。
非冷凝過濾保有威士忌最完整的風味。

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