威士忌知識

威士忌（英語：Whiskey（愛爾蘭式和/或美式英語）和/或Whisky（英式英語））是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒，並有著不同的等級和種類，但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

班瑞克 40年單一麥芽蘇格蘭威士忌Benriach 40 Year Old The Forty Octave Cask Matured Single Malt Whisky- 介紹

「班瑞克 40 年單一麥芽威士忌」深古銅色的酒液，馥郁果香，蘊含優雅的甜橙、李子與蜂蜜柚香，佐以彷彿裹覆黑巧克力的莓果，再帶出順口核桃與櫻桃酒香的層次。入口後豐富果香在味蕾散發開來，充滿順滑的莫利洛櫻桃、柔和油桃、燉紅蘋果與白桃香氣，與迷人柔潤的核桃和金桔交織香氣。

班瑞克酒廠帶著工藝傳承的初心精神，隆重推出「班瑞克40年威士忌」紀念典藏酒款。珍稀紀念限定的班瑞克40年威士忌，完美展現班瑞克古老且多元的蒸餾工藝與木桶陳釀的精湛典範，體現班瑞克酒廠長久以來對探索酒桶的執著，以及對酒品風格別樹一幟的追求。這絕對是今年壓軸、不容錯過的典藏限定酒款，帶您一品精湛典範的珍稀奢華。

「班瑞克 40 年單一麥芽威士忌」是一款精心典藏的佳釀，使用精緻的波本桶進行熟成，使威士忌逐漸展現出獨特的蜂蜜柚香和馥郁果香。經過數十年的限定熟成，班瑞克的泥煤煙燻特質已經轉化為更濃醇柔和，並變成了成熟的水果甜香。來自杜羅河酒莊的波特桶賦予這款威士忌精細複雜的特性，融合沉穩的巧克力、醇厚李子及順口的核桃滋味。這是一瓶真正的珍藏之作，散發著極致的華麗感，也為限定品味提供了一場非凡之旅。

限量100瓶 「班瑞克 40 年單一麥芽威士忌」

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