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 艾樂奇 核心8年單一麥芽威士忌GlenAllachie 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky

 

艾樂奇 核心8年單一麥芽威士忌GlenAllachie 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky

艾樂奇(GlenAllachie)品牌說明

蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。

 

 

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艾樂奇 核心8年單一麥芽威士忌GlenAllachie 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky

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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

艾樂奇 核心8年單一麥芽威士忌GlenAllachie 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky- 介紹

我們自豪地推出最新款艾樂奇8年,加入我們屢獲殊榮的核心系列。蒸餾大師Billy Walker以他半世紀的經驗,實施了他對木桶管理的哲學理念,並採購了世界上最好的橡木桶,以期將烈酒提升到最佳狀態,提供真正卓越的單一麥芽威士忌。

由PX和Oloroso雪莉桶及少量的處女桶和紅酒桶調和而成,這款金銅色澤的威士忌散發出雪莉桶陳年獨特的味道,豐富的斯佩賽經典石楠花蜜和奶油糖風味,與香甜香料和蜜漬糖薑的味道完美平衡,這款作品真正代表了艾樂奇的特性。

色澤:日落銅

氣味:迎面而來石楠花蜜及奶油糖和肉桂的香氣,緊接著是薑汁、烤杏仁和摩卡的味道

口感:首先入喉是糖蜜、葡萄乾和奶油糖,尾韻是肉桂、薄荷和蜂巢的口感

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