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格蘭艾樂奇 11年 茶色波特桶 亞洲限定版原酒 單一麥芽威士忌Glenallachie 11YO Tawny Port Wood Finish Cask Strength Single Malt Scotch Whisky |
艾樂奇(GlenAllachie)品牌說明
蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。
成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。
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格蘭艾樂奇GlenAllachie老酒收購 價格 收購受價格波動影響,表中價格僅做參考基準! 酒款發行種類眾多,無法一一陳列,任何酒款皆可連繫免費鑑定估價。 失酒、配件不全、毀損會影響收購價格! |
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭艾樂奇 11年 茶色波特桶 亞洲限定版原酒 單一麥芽威士忌Glenallachie 11YO Tawny Port Wood Finish Cask Strength Single Malt Scotch Whisky- 介紹首席調酒師Billy Walker首次針對亞洲市場推出的限量風味桶,大膽選用來自葡萄牙的茶色波特桶,並以原桶強度54.8%裝瓶,賦予酒款充滿活力的複雜口感。 初次陳年於美國橡木桶;二次陳年於茶色波特桶 茶色波特(Tawny Port)是一種較清淡的波特酒,通常於紅寶石波特酒添入少量的白葡萄品種來調整酒色,茶色波特桶中顯著的太妃糖、焦糖氣息,與艾樂奇經典花蜜香氣合而為一,堅持不加焦糖著色,未經冷凝過濾,天然呈現原始的深栗色澤,紅色漿果與核桃的香氣中帶著精緻的玫瑰香氣,入口化為石楠花蜜、水果及蜜漬櫻桃,帶來無花果薑及薑汁的清爽尾韻。 |
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