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格蘭帝46年珍稀單一麥芽蘇格蘭威士忌The Glen Scotia 46 Year Old Single Malt Whisky |
格蘭帝(Glen Scotia)品牌說明
在蘇格蘭津泰爾半島 (Mull of Kintyre) 的南方,坎培城 (Campbeltown) 是個與世隔絕、充滿特色的地方。而這裡所生產的威士忌風味也與眾不同,它的特色鮮明度,甚至讓它在畫分威士忌產區特色時,得以自成一格。
與高地、斯貝賽、低地以及艾雷島等現今知名威士忌產區,並列為蘇格蘭的五大產區。
擁有地利、絕佳水源、豐沛的穀物與泥煤,搭配天時,在維多利亞時代,英國與其他國家的威士忌市場不斷成長,讓小小的坎貝爾鎮,在1851年擁有28家酒廠的高密集度,並獲得「世界威士忌首都」的光榮稱號。
隨著世代遷移,如今坎貝爾鎮只剩三家酒廠,宛若維多利亞時期所遺留下的三顆瑰寶。
GLEN SCOTIA 格蘭帝酒廠1832年成立時,叫做 SCOTIA,在20世紀初威士忌產業衰退時,屹立不搖的守持坎貝爾鎮的精神。
在1939年正式更名為《GLEN SCOTIA 格蘭帝》,並在1996年,正式加入《LOCH LOMOND GROUP 羅曼德湖集團》旗下。
琴泰岬半島以「來自海洋的迷霧」聞名於世,坎貝爾鎮威士忌特色就是它獨特的海洋氣味。《GLEN SCOTIA 格蘭帝》威士忌,代表著古老風格的典範。啜飲一口,就能感受到蘇格蘭獨一無二的風土,及舊時代的風光。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭帝46年珍稀單一麥芽蘇格蘭威士忌The Glen Scotia 46 Year Old Single Malt Whisky- 介紹【蘇格蘭「年度最佳酒廠」格蘭帝- 發表酒廠最高年份46年珍稀威士忌】
格蘭帝酒廠位於坎貝爾鎮,日前推出其至今為止最高年份的珍稀酒款,正是這款全球限量150瓶,且擁有獨立編號的46年單一麥芽蘇格蘭威士忌。 熟陳於Refill波本桶36年後,於2011年轉至First Fill波本桶繼續熟成,最後移至Oloroso雪莉Butt桶中進行四年的熟成,展現出優雅天鵝絨般之尾韻。熱帶水果、宜人海洋風韻加上綿密的口感,完美展現格蘭帝酒廠獨家風情。 在去年榮獲蘇格蘭威士忌大賽年度最佳酒廠的格蘭帝,這款46年的推出不僅是向格蘭帝走過的寶貴歷史時光致敬,同時也用以慶祝不同年代的釀造工藝。 封裝於豪華手工橡木酒盒之中,橡木酒架底部放有一塊銘版,上面刻著獨立瓶號及風味筆記。酒瓶部分則由奢華玻璃製造商格蘭凱恩訂製,每個瓶身皆以高雅蝕刻技術製成,以黃金色徽章為底印著傳統格蘭帝logo,最後以厚實金屬瓶塞完封,展現其非凡品味。 格蘭帝46年以酒精濃度41.7%裝瓶,台灣限量鑑賞4瓶,為收藏家趨之若鶩能一探格蘭帝威士忌傳統釀造工藝的稀有酒款。國際知名威士忌作家Dave Broom說道:「這是一款非凡佳釀:其特別之處不僅在於年份,而是它本身就像是一顆時空膠囊,帶您領略坎貝爾鎮及格蘭帝半個世紀來的變遷。」 「這款威士忌有著絕妙的熱帶水果氣息,來自長時間於Refill橡木桶陳年賦予的風味,最初注入的新酒伴隨著格蘭帝美好的油脂與海鹽,如今轉變為細緻香甜的太妃糖香氣,成為一款完美熟成、優雅的單一麥芽威士忌。馥郁的金黃葡萄乾香氣讓人想起19世紀末與20世紀初期時,雪莉桶正是用來熟成坎貝爾鎮威士忌的首選。」 格蘭帝酒廠經理兼首席蒸餾師Iain McAlister表示:「能夠從形塑格蘭帝旅程的前人手上,繼承了這些遺留的經典並成為歷史的一部分,是很美好的一件事。格蘭帝46年的發行,是祝福也是感謝,獻給那些在我們之前的釀酒工藝人。」 「能接管酒廠,並揭開這款珍稀威士忌的美好,真的是我的榮幸。因為它們蘊含著經典格蘭帝及坎貝爾鎮的風情。同時慶祝格蘭帝在過去一年榮獲多數獎項,並於今年推出這款最珍貴的格蘭帝46年威士忌,感覺真是太完美了!」 ●香氣:濃郁果乾與柑橘皮香味,綿密香甜的太妃糖完美平衡了清新海洋氣息及新鮮香草芬芳 ●口感:天鵝絨般絲滑的口感,伴隨紅糖、黃金焦糖、烤蘋果和香草糖漿燉梨子的風味層疊而出,令人愉悅的柑橘滋味 ●尾韻:綿長的海洋風味中有著經典海鹽氣息,溫暖肉桂及肉豆蔻香氣綿延不絕。 格蘭帝46年以酒精濃度41.7%裝瓶,台灣限量鑑賞4瓶,為收藏家趨之若鶩能一探格蘭帝威士忌傳統釀造工藝的稀有酒款。國際知名威士忌作家Dave Broom說道:「這是一款非凡佳釀:其特別之處不僅在於年份,而是它本身就像是一顆時空膠囊,帶您領略坎貝爾鎮及格蘭帝半個世紀來的變遷。」 |
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