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 格蘭帝 15年單一麥芽威士忌Glen Scotia 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky

 

格蘭帝 15年單一麥芽威士忌Glen Scotia 15 Year Old Single Malt Scotch Whisk

格蘭帝(Glen Scotia)品牌說明

在蘇格蘭津泰爾半島 (Mull of Kintyre) 的南方,坎培城 (Campbeltown) 是個與世隔絕、充滿特色的地方。而這裡所生產的威士忌風味也與眾不同,它的特色鮮明度,甚至讓它在畫分威士忌產區特色時,得以自成一格。

與高地、斯貝賽、低地以及艾雷島等現今知名威士忌產區,並列為蘇格蘭的五大產區。

擁有地利、絕佳水源、豐沛的穀物與泥煤,搭配天時,在維多利亞時代,英國與其他國家的威士忌市場不斷成長,讓小小的坎貝爾鎮,在1851年擁有28家酒廠的高密集度,並獲得「世界威士忌首都」的光榮稱號。

 

隨著世代遷移,如今坎貝爾鎮只剩三家酒廠,宛若維多利亞時期所遺留下的三顆瑰寶。

GLEN SCOTIA 格蘭帝酒廠1832年成立時,叫做 SCOTIA,在20世紀初威士忌產業衰退時,屹立不搖的守持坎貝爾鎮的精神。

在1939年正式更名為《GLEN SCOTIA 格蘭帝》,並在1996年,正式加入《LOCH LOMOND GROUP 羅曼德湖集團》旗下。

琴泰岬半島以「來自海洋的迷霧」聞名於世,坎貝爾鎮威士忌特色就是它獨特的海洋氣味。《GLEN SCOTIA 格蘭帝》威士忌,代表著古老風格的典範。啜飲一口,就能感受到蘇格蘭獨一無二的風土,及舊時代的風光。

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格蘭帝 15年單一麥芽威士忌Glen Scotia 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky

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威士忌知識

威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。

格蘭帝 15年單一麥芽威士忌Glen Scotia 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky - 介紹

採用坎貝爾鎮麥芽發酵,置入精選的美國橡木酒桶內經15年的釀造熟成後,創造出非凡的格蘭帝15年單一麥芽蘇格蘭威士忌。典型的香草橡木香氣,交織著微妙的浪花清新感和辛辣的水果味。

此款色澤飽和,香氣很多元,一開始是柑橘皮、生薑餅乾香氣開場,甜且有厚度;接著杏仁的香氣轉而帶出水果沙拉清香味道,直到最後木頭味道脫穎而出。口感複雜,入喉最初感受到豐潤的果實,但卻是令人驚訝的乾澀;第一口的印象隨著香氣淡掉才和緩,加水飲用反而讓15年的橡木香氣帶出一些焦香味道且讓口感更加平衡,尾韻偏乾、令人回味。

 

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