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格蘭帝 14年 2020坎貝爾鎮嘉年華Glen Scotia Aged 14YO Single Malt Scotch Whisky Campbeltown Malts Festival 2020 |
格蘭帝(Glen Scotia)品牌說明
在蘇格蘭津泰爾半島 (Mull of Kintyre) 的南方,坎培城 (Campbeltown) 是個與世隔絕、充滿特色的地方。而這裡所生產的威士忌風味也與眾不同,它的特色鮮明度,甚至讓它在畫分威士忌產區特色時,得以自成一格。
與高地、斯貝賽、低地以及艾雷島等現今知名威士忌產區,並列為蘇格蘭的五大產區。
擁有地利、絕佳水源、豐沛的穀物與泥煤,搭配天時,在維多利亞時代,英國與其他國家的威士忌市場不斷成長,讓小小的坎貝爾鎮,在1851年擁有28家酒廠的高密集度,並獲得「世界威士忌首都」的光榮稱號。
隨著世代遷移,如今坎貝爾鎮只剩三家酒廠,宛若維多利亞時期所遺留下的三顆瑰寶。
GLEN SCOTIA 格蘭帝酒廠1832年成立時,叫做 SCOTIA,在20世紀初威士忌產業衰退時,屹立不搖的守持坎貝爾鎮的精神。
在1939年正式更名為《GLEN SCOTIA 格蘭帝》,並在1996年,正式加入《LOCH LOMOND GROUP 羅曼德湖集團》旗下。
琴泰岬半島以「來自海洋的迷霧」聞名於世,坎貝爾鎮威士忌特色就是它獨特的海洋氣味。《GLEN SCOTIA 格蘭帝》威士忌,代表著古老風格的典範。啜飲一口,就能感受到蘇格蘭獨一無二的風土,及舊時代的風光。
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威士忌知識 威士忌(英語:Whiskey(愛爾蘭式和/或美式英語)和/或Whisky(英式英語))是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和種類,但皆有著穀物發酵、蒸餾、以及於木桶中陳釀等典型的統一特徵。 |
格蘭帝 14年 2020坎貝爾鎮嘉年華Glen Scotia Aged 14YO Single Malt Scotch Whisky Campbeltown Malts Festival 2020- 介紹由三種威士忌原酒調和而成,分別是:熟成於波本桶的威士忌原酒、熟成於美國再填豬頭桶的威士忌原酒以及熟成於中度炭烤美國橡木桶的威士忌原酒。最後又在初填茶色波特(Tawny Port)豬頭桶中進行了為期8個月的過桶。 聞香▶大海的氣息,新鮮的海藻,浸透海水的繩纜,鹹香中透著煙火氣,仿佛置身於忙碌的海邊小鎮,成堆的新鮮瓜果正從船艙中卸下;稍加水後瓜果的氣息更為濃烈,青蘋果,油桃的味道,有些已熟透,有些尚顯青澀,油脂感很濃,聞得到的蜂蜜質感與果鋪的甜膩 |
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