如何保存威士忌【台灣老酒收購網】
瓶蓋為軟木塞之商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂於瓶頭內（陶瓷瓶除外），威士忌無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發掉，造成短少...閱讀更多
威士忌蒸餾【台灣老酒收購網】
麥芽製作(Malting)：大麥轉換成麥芽的過程，peat在此起作用，麥芽輾碎(Mashing)：加入沸水得到麥芽汁，發酵(Fermentation)：冷卻後加入酵母，得到7.5%的啤酒......閱讀更多
威士忌產區【台灣老酒收購網】
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)高地區(Highland)：高地區的地勢起伏非常劇烈，同時加上氣候凜冽，因此也塑造了較有個性的威士忌產品形象，帶有一些泥煤燻香與海水鹽味......閱讀更多
何謂威士忌【台灣老酒收購網】
威士忌這名詞本身的定義並不是非常嚴謹，除了只能使用穀物作為原料這個較為明確的規則外，要能在蒸餾的過程之中保留下穀物的原味，是威士忌另一個較為明確的定義性要求。...閱讀更多
白蘭地與威士忌【台灣老酒收購網】
白蘭地，為以葡萄酒加以蒸餾濃縮製成的酒。廣義而言，只要是以果酒為基底，加以蒸餾製成的酒都可以稱為白蘭地，不過在名稱前面加上相應的水果名稱......閱讀更多
麥卡倫品牌介紹 【台灣老酒收購網】
MACALLAN都採用古老珍貴麥種大麥，其高昂種植成本令其他釀酒商聞之卻步，唯MACALLAN堅信它才可使釀出的威士忌口感醇和，香氛濃郁。...閱讀更多
約翰走路品牌介紹 【台灣老酒收購網】
約翰走路威士忌起源於1820年，一百八十多年來約翰走路一直以調製品味卓越、酒質醇厚的頂級蘇格蘭威士忌聞名於世。...閱讀更多
皇家禮炮品牌介紹【台灣老酒收購網】
1953年，芝華士兄弟公司（Chivas Brothers）為向英國伊莉沙伯皇後加冕典禮致意，特別釀製“皇家禮炮”。...閱讀更多
山崎品牌介紹【台灣老酒收購網】
「山崎」誕生於1984年，在價值多元的時代，個性強烈的單一麥芽威士忌受到眾人喜愛。...閱讀更多
酒後不開車，安全有保障