高登麥克菲爾Gordon & MacPhail： 歷史最悠久的獨立裝瓶廠，坐擁珍稀威士忌老酒金庫
在頂級威士忌饕客的眼中，傳奇蘇格蘭威士忌—高登麥克菲爾Gordon & MacPhail儼然是高年份威士忌的代名詞。高登麥克菲爾Gordon & MacPhail馳騁超過一世紀的足跡，以傳承四代的頂級釀造工藝，打造出超高年份及珍稀單一麥芽威士忌，奠定其在威士忌界的指標性存在。今日，小編就藉由本篇文章帶大家認識格蘭傑Glenmorangie威士忌的品牌故事。...閱讀更多
歐肯Auchentoshan：200年來始終如一，永不妥協的3次蒸餾
3次蒸餾的藝術，讓歐肯受到全球威士忌專家的肯定，已故的威士忌名家麥克傑克森（Michael Jackson）曾對歐肯寫下如此評價：「它提供了一個可以體會細緻低調的低地風格的絕佳範例，也讓人們有一個絕佳的機會，品嚐威士忌在格拉斯哥發展演進的顛峰。」歐肯威士忌也在世界規模最大的ISC烈酒競賽中，以歐肯美國桶、12年、三桶於2020年在威士忌項目中脫穎而出，獲得三面金牌榮耀。今日就小編就藉由本篇文章向大家介紹歐肯Auchentoshan威士忌的品牌故事。...閱讀更多
吉拉JURA：島嶼之王 淬釀不凡
在威士忌百家爭鳴的英國，是什麼樣的酒廠能脫穎而出成為連續多年的賣座冠軍呢？那就是來自「全世界最難抵達的島嶼」、擁有超過兩百年歷史的吉拉（Jura）！這個品牌到底有什麽迷人之處呢，想必各位應該都很好奇，迫不及待想一窺其背後的神秘背景故事，小編今天就藉由本篇文章向大家介紹吉拉JURA威士忌的品牌故事。...閱讀更多
老酋長Chieftain's：系出名門蘇格蘭威士忌，獨獻尊貴不凡的領導者
老酋長一直以來堅持以最傳統的釀造技術製作威士忌，這個知名的獨立裝瓶廠，背後擁有者是Ian Macleod Distillers Limited。身為集團旗下的明星商品，老酋長透過純熟的蒸餾技術及傳統職人的堅持，以「上供給最高領導者的品質」當作宗旨來釀製威士忌。小編今天就藉由本篇文章向大家介紹老酋長Chieftain's威士忌的品牌故事。...閱讀更多
百樂門Benromach： 精品級斯貝賽威士忌，完美復刻經典好滋味
自1898年起，在斯佩賽區固守蘇格蘭傳統製酒工藝的單一麥芽威士忌品牌百樂門BENROMACH，致力於復刻其產區斯佩賽(Speyside)的威士忌傳統。創始人與團隊，注以對威士忌的熱愛與衷心，始終堅持以正統方式，才能確保最真我的特色，百年如一的堅持形塑了百樂門獨特的個性，完美復刻傳統的經典好滋味。今日就小編就藉由本篇文章向大家介紹百樂門Benromach威士忌的品牌故事。...閱讀更多
拉弗格Laphroaig：英國皇室情有獨鍾的威士忌
令拉弗格引以為傲的，不僅是獲獎無數，更是獲得來自英國王室的榮耀。 拉弗格是唯一獲得英國王室認證（Royal Warrant）的單一麥芽威士忌品牌，身為拉弗格粉絲的英國查爾斯王子，更在1994年訪問酒廠，並將英國王子的御用勳章贈予酒廠。小編今天就藉由本篇文章向大家介紹拉弗格Laphroaig威士忌的品牌故事。...閱讀更多
格蘭花格Glenfarclas：講究至極的蘇格蘭老派威士忌
格蘭花格成立於1836年，與百富同樣出身於蘇格蘭的斯佩賽（Speyside）區，因位內陸土壤含鹽分低，造就斯佩賽區的酒款，溫和順口、口味香醇多變。格蘭花格酒廠並沒有因為時代變化而衰敗，其家族堅持自主經營，使用傳統的方式釀造威士忌，如舖地式（Dunnage）倉庫…等等，這種不屈服於現實的堅持，讓格蘭花格位於斯佩賽產區威士忌的頂端位置，各方評價皆是頂尖的。...閱讀更多
格蘭傑Glenmorangie：從一而終對至高傑作的堅持
Glenmorangie 格蘭傑酒廠創立於 1843 年，酒廠位於蘇格蘭高地，是蘇格蘭最高的麥芽 whisky 釀造地點，在上等橡木桶裡面熟成，並且經由經驗豐富的釀酒團隊打造每一款 whisky。目前隸屬於全球最大精品集團 LVMH，結合傳統與創新讓 Glenmorangie 擁有許多支持者。今日就小編就藉由本篇文章向大家介紹格蘭傑Glenmorangie威士忌的品牌故事。...閱讀更多
雲頂Springbank：坎貝爾鎮的威士忌傳奇
來自坎培爾鎮的「雲頂酒廠Springbank Distillery」從1828年創立開始便不斷的在坎培爾鎮打造充滿個性的單ㄧ麥芽威士忌，手工製程、2.5次蒸餾技術以及品飲時感受出的迷霧煙燻感都是許多老饕爭相品味「雲頂單一麥芽威士忌」的原因！ 但是也因為傳統手工製程讓這份美味酒液的產量變得相對稀少，因此更讓雲頂酒廠的威士忌更顯珍貴。 今日就小編就藉由本篇文章向大家介紹雲頂Springbank威士忌的品牌故事。...閱讀更多
格蘭路思Glenrothes： 擇善固執不懈淬煉，堅持最純粹的信念
11小時的慢速蒸餾、使用100%雪莉桶熟成，不添加酒用焦糖，以自然酒色呈現威士忌原始風貌⋯⋯，看到這些熟悉的描述，腦中浮現「雪莉桶教科書」——格蘭路思Glenrothes，這是時下酒迷們的雪莉桶熱門關鍵字。威士忌世界百家爭鳴，格蘭路思有什麼獨到之處呢？首先格蘭路思的威士忌百分百都是以雪莉桶釀造這點，就讓品牌性格就夠鮮明了，除此之外，其中更有八成都是「紫鑽」等級的初次雪莉桶威士忌，市場後勢絕對看俏。今日就小編就藉由本篇文章向大家介紹格蘭路思Glenrothes威士忌的品牌故事。...閱讀更多
布納哈本Bunnahabhain：艾雷島教父級酒廠 村上春樹迷戀的海洋風味
布納哈本單一麥芽威士忌酒廠以獨特的海風、花香風味征服全世界老饕的喉嚨，並讓村上春樹在著作《如果我們的語言是威士忌》中形容：“想聽纖細指間滑過暗淡光線縫隙所到達的彼得‧塞爾金《郭德堡變奏曲》那樣寧靜安詳的良宵，一個人靜靜的，總想喝飄著淡淡花香的布納哈本。”如此動人的語言。源自1881年，來自威士忌聖地-艾雷島的布納哈本酒廠，始終堅持以非冷凝過濾還原威士忌最初美好本質，每次品酩都令人沈醉難忘，今日就小編就藉由本篇文章向大家介紹布納哈本Bunnahabhain威士忌的品牌故事。...閱讀更多
天價日本威士忌：余市Nikka Yoichi
日本釀造威士忌不過百年多，但為何可在短短時間內價格翻倍再翻倍，甚至已有形成天價等級的威士忌，如今更是成為了眾多收藏者一瓶難求的夢幻逸品？虽然日本在地理上很小，但在如今的威士忌世界中它却占据重要一席。日本威士忌最初受到苏格兰威士忌的启发，日本蒸馏厂们将这种精神推向了新的高度，生产了各种风味独特的威士忌。如果没有一甲(Nikka)威士忌创始人竹鹤政孝的创新，这一切可能没那么快实现。小編今日就藉由本篇文章向大家介紹有關余市Nikka Yoichi的品牌故事。...閱讀更多
雅柏 Ardbeg：艾雷島威士忌泥煤之王
艾雷島的泥煤威士忌名聲享譽全球，而這座面積約500平方公里的島嶼上，座落著9間酒廠，每一間都各自發展出獨特的風味，甚至有些酒廠，以極度厚重的泥煤味蕾，深深的吸引老饕爭相品味。沒錯！！想到「極度厚重」的泥煤味蕾，相信許多讀者現在應該會跟小編一樣，立刻想到深受廣大民衆喜愛的「雅柏威士忌 Ardbeg」，厚實的泥煤味蕾結合海藻與海洋般的氣息，每次品酩都令人沈醉難忘，今日就藉由本篇文章向大家介紹雅柏Ardbeg威士忌的品牌故事。...閱讀更多
高原騎士Highland Park：北地之巔，維京之光
高原騎士酒廠位於北緯59度的奧克尼島，全英國緯度最高、最北的酒廠，原本應該叫「高地公園」，但當時代理商行銷總監忽然想到騎士精神，自此就有了響亮的中文名「高原騎士」。島上有1/3人有維京血統，因此高原騎士傳承了維京人勇敢堅毅、冒險犯難的精神，以精湛技藝、特殊風土環境孕育的口感造最完美的威士忌，書寫著新世紀的維京傳奇。...閱讀更多
波摩Bowmore： 艾雷島最古老的酒廠，最具拍賣價值的威士忌品牌
近年在威士忌拍賣價值品牌排行榜上雄踞一方的「波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」，超過240年釀酒的工藝傳承，是蘇格蘭艾雷島最古老的酒廠 - 波摩Bowmore，以造就頂級單一麥芽威士忌在國際收藏家之間頗負盛名，其乘載時光的珍稀高年份酒款，向來是威士忌收藏家心中的夢幻逸品。今日，就藉由本篇文章向大家分享有關波摩Bowmore的品牌故事，一同感受波摩的所帶來的絕妙誘惑。...閱讀更多
酒後不開車，安全有保障